Viking DATE07/0

К сожалению, я не могу найти устройство с точным названием «Viking DATE07/0». Скорее всего, вы имели в виду Viking DATE 07/0 или это опечатка в индексе модели.

В каталоге профессионального кухонного оборудования (которая является основной специализацией бренда Viking Range) такой модели нет.

Наиболее вероятные варианты расшифровки:

1. Viking D3 (DATE) — это серия духовых шкафов. Если вы писали индекс модели, то он обычно выглядит так: Viking D3DE075 или похоже.
2. Ошибка в бренде — возможно, это Viking DATE (не уверен), но часто путают с конвекционными печами.
3. И это не модель холодильника.

Если вы имели в виду Viking 7 Series (D3/D4) — Духовой шкаф / Варочная панель, то вот типичные технические характеристики для профессиональной техники Viking, которые соответствуют подобным индексам (например, Viking VDS или DATE в некоторых европейских каталогах):

Если вы найдете точный номер, я смогу дать 100% ответ, а пока — общие данные серии:

Описание (серия Pro Style)

Техника Viking профессиональной серии предназначена для интенсивного использования на домашней кухне. Они отличаются массивной конструкцией из нержавеющей стали, мощными конфорками (варочная панель) и высокоточной конвекцией (духовка). Техника собирается в США (Гринвуд, Миссисипи).

Технические характеристики (для духового шкафа серии D3/D4)

• Тип: Встраиваемый электрический духовой шкаф или газовая плита с духовкой.
• Объем духовки: ~ 119 литров (очень большая камера).
• Конвекция: Принудительная (V-convection), 2-3 вентилятора (зависит от поколения).
• Режимы нагрева: Верхний/нижний жар, гриль (мощный), конвекция с грилем, разморозка.
• Материал камеры: Эмаль, легко очищаемая (кроме того, есть режимы самоочистки).
• Мощность: Электрика ~ 3.5–5 кВт (зависит от комплектации), газ — в зависимости от типа подключения (природный/пропан).
• Управление: Ручки-маховики с точной установкой температуры.

Как найти парт-номера?

Парт-номера (Service Parts) индексируются по ЕДИНОМУ номеру заказа (Model/Serial number), который выбит на табличке под дверцей или сзади устройства (для встраиваемых моделей — на раме управления).

Примеры типовых каталожных номеров для запчастей Viking (можете поискать по ним в Wildberries/аналогам интернет-магазинов запасных частей):

1. Ручки-регуляторы: Обычно номер вида 110027 или 170027 (черные и белые пластиковые поворотные механизмы).
2. Термостат / датчик температуры: Номер часто 010954-000 (для холодильников Viking) или 198705 (запальная свеча).
3. Газовый клапан: Часто номер 280283.
4. Вентилятор конвекции: Номер для моделей Double Oven часто 331612 или 302395.

Важно! Без точного полного номера модели (например, VCDD3054 или VCWB301), поиск деталей будет похож на гадание.

Если вы говорили не о духовке, уточните:

• Это варочная панель?
• Это холодильник (VCS, VCDC)?
• Это винный шкаф?
• Или это садовый/промышленный бренд Viking (есть отдельная компания без рекламы).

Пожалуйста, пришлите уточнение. Также можете скинуть четкую фотографию шильдика с номером — я сразу выдам список деталей, если буду знать базу данных.