Panasonic NE-12523 — коммерческая микроволновая печь

Описание

Panasonic NE-12523 — это коммерческая микроволновая печь профессионального класса, предназначенная для использования в ресторанах, кафе, столовых, отелях и на предприятиях общественного питания. Модель относится к серии Professional/Commercial и рассчитана на интенсивную эксплуатацию в течение дня.

Печь оснащена двумя магнетронами (dual magnetron system), что обеспечивает равномерный нагрев и высокую мощность — до 2200 Вт в режиме микроволн. Управление — электронное, с цифровым дисплеем и программируемыми кнопками, что позволяет сохранять часто используемые режимы и упрощает работу персонала. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя камера также нержавеющая — это облегчает санитарную обработку.

Модель имеет прочную дверцу с двойным запирающим механизмом и рассчитана на многократные циклы открытия/закрытия. Предусмотрена защита от перегрева и система вентиляции. NE-12523 часто используется для разогрева готовых блюд, полуфабрикатов, а также в комплекте с печами-ускорителями (speed ovens) в профессиональных кухнях.

Технические характеристики

| Параметр | Значение | |---|---| | Тип | Коммерческая микроволновая печь | | Мощность микроволн | ~2200 Вт (два магнетрона) | | Потребляемая мощность | ~3,2–3,4 кВт | | Напряжение | 230 В / 50 Гц (стандарт для ЕС) | | Объём камеры | ~25–28 л (уточняется по паспорту; ориентировочно) | | Управление | Электронное, цифровой дисплей, программируемые кнопки | | Количество программ | До 10–20 программируемых режимов (зависит от ревизии) | | Материал корпуса | Нержавеющая сталь | | Внутренняя камера | Нержавеющая сталь | | Дверца | С двойным запирающим механизмом, смотровое окно | | Система распределения | Два магнетрона + вращающаяся антенна/рассекатель | | Защита | От перегрева, блокировка двери | | Габариты (Ш×Г×В) | ~420×520×340 мм (ориентировочно, уточняется по паспорту) | | Масса | ~30–35 кг (ориентировочно) | | Страна производства | Япония / Китай (зависит от партии) |

⚠️ Точные значения мощности, объёма и габаритов рекомендуется сверять по сервис-мануалу конкретной ревизии — в разных регионах поставляются модификации с суффиксами.

Парт-номера (Part Numbers)

Для модели NE-12523 встречаются следующие обозначения (зависят от региона и ревизии):

• NE-12523 — базовая модель
• NE-12523EPG — европейская версия (220–240 В)
• NE-12523BPQ / NE-12523BPG — варианты исполнения для разных рынков
• NE-12523U / NE-12523E — региональные суффиксы

Также в документации встречаются коды запасных частей (магнетрон, дверца, панель управления), которые начинаются с префикса NE-12523… — конкретный номер зависит от узла.

Точный парт-номер указан на шильдике на задней или нижней панели устройства. Рекомендую сверять по нему при заказе запчастей.

Совместимые модели и заменяемость

• NE-12523 часто поставляется в линейке с моделями NE-12522, NE-12521, NE-12524 — это родственные коммерческие модели с отличающейся мощностью/управлением.
• Совместимые аксессуары (противни, решётки, поддоны) от серии NE-1252x обычно взаимозаменяемы.
• Магнетроны и ряд узлов могут быть совместимы с моделями NE-1250, NE-1251, NE-1252 (уточняется по сервис-мануалу).
• В комплекте с печами-ускорителями Panasonic (например, серия NE-SCV) NE-12523 используется как вспомогательная печь.

Примечание

Если вам нужны точные данные (мощность, объём, габариты, вес, парт-номера запчастей) — рекомендую обратиться к официальному сервис-мануалу Panasonic для конкретной ревизии (обычно документ называется Service Manual NE-12523), так как параметры незначительно отличаются между регионами поставки. Могу помочь составить запрос в сервис-центр или найти структуру каталога запчастей, если нужно.