Electrolux VNT10-20/028

Описание

Electrolux VNT10-20/028 — это встраиваемая (или накладная, в зависимости от комплектации) варочная панель / нагревательный модуль профессионального или полупрофессионального класса от шведского бренда Electrolux. Модель относится к линейке оборудования для оснащения кухонь общественного питания и входит в серию VNT (модульные тепловые аппараты — «Vario/Natural Thermal»). Индекс «028» указывает на исполнение/модификацию (версия с определённой мощностью и типом управления).

Устройство предназначено для приготовления блюд методом нагрева поверхности (сковороды, кастрюли) в ресторанных линиях раздачи или на профессиональных кухнях. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая поверхность — чугунная или стальная плита с равномерным нагревом. Управление — механическое (поворотные ручки) либо электромеханическое, в зависимости от ревизии.

⚠️ Важно: VNT10-20/028 — довольно узкая/специализированная модель. Точная конфигурация (напряжение, мощность, тип монтажа) может отличаться в зависимости от региона поставки и года выпуска. Ниже приведены типичные характеристики для этой серии — перед закупкой/заменой обязательно сверяйте шильдик изделия.

Технические характеристики (типичные для серии VNT10)

| Параметр | Значение | |---|---| | Бренд | Electrolux (Electrolux Professional) | | Модель | VNT10-20/028 | | Тип | Варочная панель / тепловой модуль | | Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 | | Материал рабочей поверхности | Чугун / сталь с покрытием | | Количество конфорок/зон | 1 (моноблок) | | Номинальная мощность | ~2,0–2,4 кВт (уточняется по шильдику) | | Напряжение питания | 230 В / 50 Гц (однофазное) либо 400 В (3-фазное) — зависит от модификации | | Тип нагрева | Электрический (ТЭН/спираль) | | Управление | Механическое (поворотные ручки) | | Степень защиты | IPX4 (типично для проф. оборудования) | | Габариты (Ш×Г×В) | ~300–400 × 500–600 × 150–200 мм (зависит от исполнения) | | Вес | ~10–15 кг | | Монтаж | Встраиваемый / накладной (по комплектации) | | Страна производства | Италия / Швеция (по партии) |

Парт-номера (P/N)

Официальные каталожные номера Electrolux Professional для данной модели и её ревизий обычно имеют вид:

• 9VNT10-20/028 — базовый артикул серии (с префиксом «9» у проф. линейки)
• PNC 391028 / PNC 9PDX… — коды PNC (Product Number Code) Electrolux Professional
• VNT1020028 — «слитный» вариант записи артикула
• Запасные части: ТЭН, термостат, ручка, шильдик — имеют отдельные PNC (уточняются по сервис-каталогу Electrolux Professional по серийному номеру).

Точный PNC и список запчастей определяются по серийному номеру аппарата через сервисный портал Electrolux Professional (EPC). Универсального «одного» номера для всех ревизий нет.

Совместимые модели / аналоги

Поскольку VNT10-20/028 — модульный аппарат, он совместим (по посадочным местам, аксессуарам и запчастям) со следующими представителями линейки:

• Electrolux VNT10-20/… — другие модификации той же серии (разная мощность/напряжение)
• Electrolux VNT05-…, VNT20-… — модули серии VNT (ниже/выше по мощности)
• Electrolux Professional серия 900XP / 700XP — тепловые модули аналогичного типоразмера
• Zanussi Professional (одна группа с Electrolux Professional) — модульные тепловые аппараты серии MCR/EVO (совместимы по аксессуарам и ЗИП)
• Запчасти (ТЭНы, термостаты, ручки) — часто взаимозаменяемы с моделями VNT10-… и Zanussi MCR… той же платформы.

Совместимые аксессуары

• Сковороды/противни гастроёмкости GN 1/1, GN 1/2 (в зависимости от габарита модуля)
• Подставки/бридж-столы линии Electrolux Professional
• Комплекты для встраивания в столешницу

📌 Рекомендация: для точного подбора запчастей и подтверждения PNC/совместимости используйте сервисный портал Electrolux Professional (раздел EPC / Service) по серийному номеру аппарата — так как модель VNT10-20/028 имеет несколько ревизий с разными комплектующими. Если пришлёте фото шильдика (с серийником и PNC) — помогу уточнить конкретную модификацию и список совместимых деталей.